Sélections de recettes de cuisine de sans machine à pain

Par Abdu Gnaba. Edition L'Harmattan.

Apprécié pour son parfum anisé, le fenouil se déguste aussi bien cru que cuit.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Elles décorent et parfument de nombreuses recettes.

Le pavot parfume délicatement pains, biscuits et gâteaux.

Transformez votre cuisine en fournil pour de bons pains faits maison.

Pain pita, brioche, grissini, variez les recettes !

Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.